Pagi Ini tanggal 2 April 2018 kami masuk kitchen pada jam 08.00. Seperti Biasanya kami Melakukan oneline didepan kitchen.setelah itu kakak senior memeriksa alat kami.setelah kakak senior memeriksa alat kami.kami langsung melakukan oneline didalam cold kiychen.Setelah kami oneline kakak senior meriview kami satu persatu tentang materi yang ada didalam small book kami.
Setelah kakak senior merivew kami,kmi diberikan sedikit materi tentang menu rotasi 2.1.dan setelah kakak senior memberikan materi, kami dibagi menjadi 2 Group. Group 1 melakukan priper untuk menu rotasi 2.1 dan group 2 melakukan penelitian diluar kitchen.Setelah group 1 priper kami langsung melakukan oneline kembali didalam cold kitchen untuk bersiap - siap istirahat pada jam 14.45 sampai jam 16.00.
Setelah istirahat kami kembali melakukan oneline didalam cold kitchen untuk pembagian general cleaning.dan setelah pembagian selasai,kami langsung melakukan general cleaning pada jam 16.30 sampai jam 17.15.setelah general selasai,kami melakukan oneline didepan kitchen untuk bersiap - siap pulang kerumah masing - masing pada jam 18.25
Tidak ada komentar:
Posting Komentar