Assalamialaikum. Pagi ini tanggal 24 Oktober Saya Masuk kitchen.pada jam 08.00. Berhububung Hari Ini jadwal saya untuk Incharger Dikelas Semester Satu A jadi saya tidak bergabung dengan teman - teman saya untuk Doing Menu Ala carte Dua. Pertama semester satu saya arahkan untuk oneline didepan kitchen dan memeriksa perlengkapan mereka satu - persatu.
Setelah alat mereka saya periksa,mereka kembali melakukan oneline didalam kitchen bagian cold kitchen.Dan tak beberapa lama kemudian paj ical datang memberikan penjelasan tentang pembuatan French Bread. Setelah pak ical memberikan penjelasan mereka langsung saya bagi menjadi Dua Group. Group A melakukan Doing diluan dan Group B melakukan Doing setelah Group A selasai melakuakan Doing.
Setelah mereka mengetahui pekerjaannya masing - masing Group,mereka langsung melakukan pekerjaannya masing -masing pada jam 10.15 sampai jam 13.45. Setelah pekerjaan mereka selasai mereka langsung bersiap - siap melakukan General Cleaning pada jam 14.00. Setelah melakukan general cleaning mereka langsung saya arahkan untuk oneline kembali didepan kitchen dan bersiap untuk pulang pada jam 15.45
Tidak ada komentar:
Posting Komentar