Rabu, 16 Mei 2018

Daily Report

        Pagi ini pada tanggal 16 Mei 2018 seperti biasanya kami masuk kitchen pada jam 08.00. Minggu ini adalah minggu terakhir kami masuk kitchen pada hari ketiga Seperti biasanya yang pertama kami lakukan kami melakukan oneline didepan kitchen dan kakak senior memeriksa alat kami satu persatu. Hari ini kakak senior yang mendampingi kami yaitu kak Cris,  kak Putra .
              Setelah senior memeriksa alat kami. Seperti biasanya kami langsung melakukan oneline didalam cold kitchen.  Setelah kami melakukan oneline didalam cold kitchen, kakak senior langsung meyuruh kami untuk membaca small book dan setelah itu kami mengumpul small book dan langsung merivew kami satu persatu.  Setelah kami dirivew, kakak senior langsung membagi kelompok untuk pembuatan menu chaines food.  Hari ini saya mendapatkan Duing Tang Zhong sebanyak 45 pcs. 
            Setelah kami melakukan Duing kami langsung melakukan oneline kembali pada jam 13.00 untuk persiapan makan bersama kakak senior semester 4. Dan setelah kami makan bersama kami langsubg melakukan oneline kembali untuk pembagian general cleaning.  Setelah kakak senior membagi kami. Kami langsung melakukan general cleaning pada jam 16.35. Setelah kami melakukan general cleaning, kami langsung melakukan oneline kembali didepan kitchen dan bersiap untuk pulang kerumah masing - masing pada jam 17.15



Tidak ada komentar:

Posting Komentar