Assalamualaikum.
Pagi ini kami kami masuk kitchen disemester 3. Seperti biasanya Yang kami lakukan oneline didepan kitchen. Pertama alat kami diperkisa oleh kakak senior. Setelah perlengkapan kami diperiksa kami melakukan oneline kembali didalam kitchen dan mendengarkan arahan dari pak ical tentang menu restorant.
Setelah pak ical memberikan penjelasan kami langsung melakukan Doing menu celebes buffet. Setelah kami melakukan doing pak ical langsung memberikan kami penjelasan untuk menu besok yaitu menu indonesia buffet, setelah pak ical memberikan penjelasan, kami langsung melakukan prepare untuk menu besok yaitu menu indonesia buffet.
Setelah kami melakukan prepare kami langsung melakukan General Cleaning. setelah general cleaning selasai kami langsung melakukan oneline kembali dan bersiap untuk pulang kerumah pada jam 17.30
Tidak ada komentar:
Posting Komentar