Assalamualaikum.
Pagi ini kami kami masuk kitchen disemester 3. Seperti biasanya Yang kami lakukan oneline didepan kitchen. Pertama alat kami diperkisa oleh kakak senior. Setelah perlengkapan kami diperiksa kami melakukan oneline kembali didalam kitchen dan mendengarkan arahan dari pak jaya tentang menu restorant.
Setelah pak wawan memberikan penjelasan kmi langsung melakukan Doing menu orientak buffet. Setelah kami melakukan doing pak ical memberikan kmi penjelasan untuk menu besok yaitu menu european buffet, setelah pak ical memberikan penjelasan, kami langsung melakukan prepare untuk menu besok yaitu menu European buffet.
Setelah kami melakukan prepare kami langsung melakukan General Cleaning. setelah general cleaning selasai kami langsung melakukan oneline kembali dan bersiap untuk pulang kerumah pada jam 17.30
Tidak ada komentar:
Posting Komentar