1.Aglio Olio
Merupakan salah satu menu main course di restaurant ini. Rasanya bisa di request tergantung selera yaitu spicy, sedang atau no spicy.
Ingredients :
- Pasta
- Chop garlic
- Olive oil
- Chili flakes
- Shrimps
Cara membuatnya yaitu pertama saute udang dengan olive oil, sisihkan. Saute garlic dan chili flakes, kemudian masukkan pasta, seasoning kemudian tambahkan chop parsley.
2. Escargot
Merupakan salah satu menu starter yang ada disini. Rasanya creamy dan gurih, disajikan dengan crouton.
Ingredients :
- Escargot
- Clarifited butter
- Chop garlic
- Pernod
- Cooking cream
- Salt & chicken powder
- Mix herbs
Cara membuatnya yaitu saute chop garlic kemudian masukkan escargot dan pernod. tambahkan cooking cream sedikit demi sedikit dan seasoning dengan salt & chicken powder, terakhir tambahkan mix herbs.
3. Pumpkin Soup
Pumpkin soup adalah menu starter disini, rasa manis dari pumpkin ditambahkan dengan cooking cream membuatnya menjadi gurih.
Ingredients :
- Butternut squash & Crookneck Pumpkin
- Roux
- Cooking cream
- Rice flour
Welcome to my blog! My name is Muh.Fadhil.You can call me Fadhil.I was born in Palopo,December - 08 - 1998.I'll tell you about the activity THE WORLD CULINARY. Please Like and Comment Because I really appriciate it.
Rabu, 03 April 2019
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
-
Proofing cabinet Fungsi: untuk proses pengembanhan pada roti Materiall: Besi Cleaning: air bersih dan napkin kering ...
-
Assalamualaikum and Good morning. Today on August 7, 2019 we practice Dikitchen. And enter Bakpia material. First we oneline in the kitchen,...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar